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CAS号:藻油粉作为一种混合物,其具体的CAS号可能因生产方法和来源的不同而有所差异,因此无法提供一个统一的CAS号。
分子式:同样,由于藻油粉是多种化合物的混合物,其分子式也无法给出一个具体的表达式。但其中主要的有效成分,如二十二碳六烯酸(DHA),其分子式为C22H32O2。
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藻油粉是一种从人工培育的海洋微藻中提取并经过精制而成的产品。它富含DHA(二十二碳六烯酸),这是一种对人体重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族的重要成员。
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藻油粉通常呈现为白色至淡黄色的粉末状,无异物,具有良好的水溶性和分散性。经过微胶囊喷雾干燥与二次包埋处理后,产品气味优良、稳定性好。
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用法用量:具体的添加量需根据食品的种类、配方需求以及生产工艺来确定。在婴幼儿配方食品、营养补充剂、功能性饮料等中,藻油粉的添加量应符合相关法规和标准的规定。添加时可以采用干法或湿法,即将藻油粉直接混入食品原料中或先溶解在适当的溶剂中再添加到食品中。
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用途:藻油粉在工业领域具有广泛的应用,如用于制作化妆品、保健品等。它还可以作为工业产品的原料或添加剂,用于制造润滑剂、表面活性剂、涂料、油漆等多种产品。
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用法用量:在工业应用中的具体用量和用法需根据产品的生产工艺和配方来确定。藻油粉可以与其他化学物质混合使用,以达到所需的物理和化学性能。