宁夏回收葡聚糖酶收购价格半纤维素酶

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葡聚糖酶通常呈粉末状，适pH值为7.0，适温度为40℃，作用范围pH为6.08.0，温度3055℃。

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用途：葡聚糖酶在食品添加剂中可用于改善食品的质地、口感和稳定性。例如，它可以用于面包、面团和面条制品中，通过增加面筋的延展性和柔软度来提升食品的品质。

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用途：在工业领域，葡聚糖酶主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度，以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。同时，它还可用于纸浆和纸张生产过程中，去除纸浆中的葡聚糖和其他杂质，从而提高纸张的质量和可打印性。

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用法用量：在制糖工业中，每升蔗汁可加入30国际单位的葡聚糖酶，在40℃下保持20分钟，可使68%的葡聚糖分解。在纸浆和纸张生产中，具体的用法用量会根据具体的工艺和要求而有所不同。

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在化工领域，葡聚糖酶可用于各种需要降低葡聚糖含量的工艺过程中，如饴糖、麦芽糖浆的生产等。其用法用量需根据具体工艺条件和产品需求进行调整。

在使用过程中仍需注意其适用条件和操作方法，以确保佳的使用效果。同时，不同来源和规格的葡聚糖酶可能在活性、稳定性等方面存在差异，因此在使用前建议进行充分的试验和评估。