来源:河南英轩再生资源有限公司 时间:2025-01-09 20:11:44 [举报]
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CAS号与分子式
CAS号:207511-06-6
分子式:C4H4O5Na2·H2O
简介
苹果酸钠是一种化学物质,也称为DL-苹果酸二钠、马来酸钠,是苹果酸的钠盐形式。它继承了苹果酸的天然优势,并通过钠离子的引入,进一步拓宽了其应用范围。
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用途:苹果酸钠在食品工业中主要用作调味剂、防腐剂和保水剂。它可以提供特的酸甜口感,增强食品的口感层次,还能在一定程度上掩盖不良风味,提升整体品质。同时,它具有一定的抗菌作用,可以延长食品的保质期。
用法用量:在食品中的添加量需根据食品的种类、口感需求以及生产工艺来确定。通常,苹果酸钠会按照一定比例与其他食品添加剂一起使用,以达到佳的调味和保鲜效果。
用途:苹果酸钠在工业领域中也有广泛的应用。它可以作为生产染料、涂料和塑料等产品的添加剂,提高产品的质量和性能。同时,它还可以作为环保型溶剂使用,减少对环境的影响。
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用途:在化工行业中,苹果酸钠可以作为某些化学反应的催化剂或助剂,促进反应的进行并提高反应效率。此外,它还可以用于制备其他化学产品,如表面活性剂、洗涤剂等。
用途:虽然苹果酸钠在纺织行业的应用相对较少,但研究表明它具有一定的分散性和持水性,可以应用于纺织品的后处理过程中,改善纺织品的性能和质量。
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