安徽回收环状糊精本地回收

来源：河南英轩再生资源有限公司 时间：2025-01-03 19:13:08 [举报]

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简介
环状糊精（简称CD）是由6个以上（常为6、7、8个）葡萄糖分子首尾相连而形成的环状低聚糖，是一类具有特殊空间结构的化合物。其中，β-环状糊精是常见的一种。环状糊精具有圆筒形的空心结构，外表亲水，内表亲油，这种特性使其能够包络各种化合物分子，改变被包络物质的理化性质。

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食品添加剂
用途：作为稳定剂、增稠剂、载体等，用于改善食品的口感，消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。

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用途：在工业领域，环状糊精可用于制作固体酒、果汁粉等，以及用于豆制品、干酪素等食品的加工过程中，以去除不良风味。

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CAS号：存在多个，如α-环状糊精的CAS号为10016-27-4，β-环状糊精的CAS号为7585-39-9（也可能为68168-23-0），γ-环状糊精的CAS号为17465-86-0等。
分子式：根据环状糊精的类型有所不同，例如β-环状糊精的分子式为C42H70O35。

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环状糊精是由淀粉等天然原料经过酶解或酸解等工艺制备而成的一类环状低聚糖。它们具有特的空腔结构，可以包合不同的化合物，形成稳定的包合物。

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用法用量：具体用量和用法需根据工业产品的特性和生产工艺来确定。一般来说，环状糊精的添加量在0.5%~2.0%之间。

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