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面向地区 |
全国 |
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用途：D-木糖在食品工业中主要用作无热量甜味剂，适用于需要控制糖分摄入的食品。它可以用于口香糖、胶姆糖、软糖、果冻、巧克力、口含片等多种糖果和甜品中，提供甜味而不增加热量负担。此外，D-木糖还可用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥等食品中，改善口感并增加甜味持久性。
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CAS号与分子式
CAS号：58-86-6
分子式：C5H10O5
简介
D-木糖是一种五碳糖，相比六碳糖具有特的化学和物理性质。它主要存在于植物细胞壁的半纤维素中，尤其在阔叶木和草类植物中含量较高。D-木糖可以通过水解富含半纤维素的植物材料（如木屑、稻草、玉米芯等）来制备。
用途：在工业领域，D-木糖主要用作生产木糖醇的原料。木糖醇是一种重要的化工原料，广泛应用于化妆品、牙膏、口香糖等领域。此外，D-木糖还可用于合成多种有机化合物，如1,2,4-丁三醇等。
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