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面向地区 |
全国 |
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CAS号与分子式
CAS号:16856-18-1
分子式:C11H20N4O7
简介
L-精氨酸α-酮戊二酸是一种氨基酸衍生物,由L-精氨酸与α-酮戊二酸通过络合作用形成。它在体内具有一定的生理活性,但具体效果需通过科学研究进一步验证。L-精氨酸α-酮戊二酸通常呈现为白色或亮黄色的结晶粉末,具有良好的溶解性和稳定性,适用于多种加工和应用环境。
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用途:在化工领域,L-精氨酸α-酮戊二酸可能作为有机合成催化剂、聚合物添加剂等使用。它还可以用于合成橡胶剂、聚合物增塑剂等化工产品。
用法用量:在食品添加剂中,L-精氨酸-α-酮戊二酸的用量通常为每千克食品中添加0.05~2克,具体用量取决于食品类型和所需效果。
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