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甜菊糖,化学名称为甜叶菊苷,是一种从甜叶菊植物中提取的天然甜味剂。它具有高甜度、低热量的特点,且性质稳定,易于溶于水。甜菊糖在食品和饮料工业中作为甜味剂使用已有多年历史。
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甜菊糖为白色至微黄色结晶性粉末,具有清凉甜味。其甜度是蔗糖的200~450倍(具体取决于甜菊糖的种类和纯度),但口感上可能带有轻微的涩味或苦味。甜菊糖在室温下性质稳定,易溶于水,但需注意防潮。
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用法用量:在食品添加剂中使用甜菊糖时,应根据具体食品的种类、口感需求和甜度要求来确定其添加量。一般来说,甜菊糖的添加量远低于蔗糖,具体添加量还需通过试验来确定。
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用途:在工业领域,甜菊糖可能作为某些化学品的原料或添加剂使用。例如,在日化工业中,甜菊糖可用于制造牙膏、漱口水等产品,以提供甜味和口感改善。
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用法用量:关于甜菊糖在纺织行业中的具体用法和用量信息较为有限。在实际应用中,应根据织物的特性和生产工艺来确定其是否适用以及具体的用量和用法。
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甜菊糖作为一种天然甜味剂,在食品添加剂、工业、化工和纺织行业等多个领域都有潜在的应用价值。然而,在使用时需要注意遵守国家相关法规和标准,确保安全合理地使用甜菊糖。